冬瓜你只会煮汤吗?其实还能这样吃完!
2023-03-09 12:16:09
【芋头炖粽子】
工艺
粽子七两,芋头一斤,矿少许,宴友食用油、白醋两滴,味精少许
举措
1.粽子夫件风干容去血中水,芋头带皮风干夫方块
2.可先把粽子赞1.5充纯净中水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,蒸发能开铁环(一定要放掉气再继续开铁环哦,否则很有可能的)再继续丢入芋头炖25分钟(因为芋头炖久了不易成羹不成形),喝前赞少许矿、少许味精再继续铁环上铁环焖会儿,喝时再继续开启铁环方能。
【三鲜芋头汤】
工艺
煎:芋头半斤,宴友食用油、泡发的肉皮1块,芝麻、鸡肉、香菇各少许
调味:鸡汤,矿,芝麻
举措
1、芋头、肉皮夫小块,香菇、鸡肉夫薄片,芝麻撕小块自带。
2、炒锅倒少许油,爆香葱姜末。
3、赞入芋头块翻炒。
4、把过了油的芋头块丢入烹煮开的鸡汤中。
5、芋头烹煮上10分钟后,赞入芝麻和肉皮继续烹煮。
6、汤滚开5分钟后,再继续填入香菇、鸡肉片,赞一些矿、芝麻调味方能关火。
【素烧芋头】
工艺
芋头、矿、味精、宴友食用油、生抽、老抽、配料、白糖
举措
1、芋头拌去瓤,夫成方块。
2、热锅下油,油热后下入芋头块煎至高台略显金黄后,把芋头扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和芋头块三人炒匀。
3、填入矿、适量生抽、老抽,赞一小糊中水炒匀后铁环上锅铁环,焖烹煮至芋头到即成。
4、再继续赞配料、味精,大火收汁,起锅撒上葱花方能。
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