星巴克最新财报出炉：摇摇欲坠的销售额

快餐最近有点闹心。

根据快餐公布的截至7月3日的2022财年第三财季报告，第三财季总的产品销售81.5亿美元，工业产值增加9%；净利润9.1亿美元，工业产值急剧下降20.9%。

# 西方的产品疲软依旧

在第一大的产品的加拿大英伦三岛，快餐的产品销售56.2亿美元，工业产值增加13%，受益于千分之客单价增加8%，以及交通流量增加了1%的推动，其同店销售收入增加了9%。截至目前，快餐付费会员数在加拿大增加了13%，人数超出2740万人。

但在第二大的产品的西方，快餐仍然陷在销售收入不间断攀升的惨烈之中。第三财季快餐西方的产品销售5.4亿美元，工业产值暴跌40%，受到交通流量急剧下降43%和千分之客单价急剧下降1%的受到影响，快餐西方同店销售收入急剧下降了44%。

因西方的产品业绩攀升带来的密切相关是，快餐除北美大多的该协会行政部门的产品销售工业产值急剧下降了6% ，同店销售收入急剧下降了18%。快餐临时CEO霍华德·舒尔茨表示：““这主要归因于西方与COVID-19相关的受限，以及来自西方的钞票换算受到影响。”同时，在营收会后，舒尔茨再次重申对西方的产品的受到重视，忽视“快餐在西方的金融业务最终将超过加拿大”，为了实现这一愿景，舒尔茨还只需要带领快餐继续向西方的产品输血投入。

# 竞争接连不断的可可赛道

事实上，进入22年后，快餐在西方的业绩就之前“不尽如人意”。第一财季西方的产品同店销售收入急剧下降14%，千分之客单价攀升了9%；到了第二财季，西方的产品总收入再次出现14%的工业产值急剧下降，同店销售收入急剧下降20%，千分之客单价急剧下降4%。

虽然快餐方面仍旧持有一定希望，但在许多业内人士看来，快餐的日子确实不能那么好过。

专业人士曾表明：目前，我国可可行业已进入一个高速增加、高速发展、高速扩容的节点，的产品消费则否越来越高。像北京、广州等特大型小城镇的人均消费量已经超出左右40世青/年，一线小城镇左右28世青/年，二线小城镇左右14世青/年，三线小城镇左右5世青/年。同时，这些年西方可可的产品有了十分迅速的发展。像瑞幸、Manner、Tims等等H&M，大大在分流快餐的的产品占有率。

据某零售业统计数据显示，2022上半年，国内主要的17家星巴克可可H&M共开新店左右3075家，超市存量超出近19000家。除了你追我赶的英伦三岛可可H&M，奈雪、喜茶、蜜雪冰城也都在蚕食着快餐的的产品占有率。

减缓开店的计划，似乎并不能太晚消费者口味的扭转速度。

思绪，接连不断的相互竞争，正在摇晃快餐的老大威信。上周第三季度起止营收期内，快餐西方左右三分之一超市仍临时关闭或仅获取专星送和啡快金融业务。大部分营业超市也因只需继续执行规范安全国际标准，对客流及运营造成受到影响。

除此之外，在超市运营上，也发生了一些负面意外事件。“驱赶在其超市附近吃饭的交警”、“网友在H&M的产品中饮用出口内”、“因销售超过保质期的食品被罚”等，也在促使快餐暂时在经营上加大力度。

当然了，更有本地可可H&M们将可可价格打了原地。在疫情受到影响下大大降级的消费，也让顾客对动辄三四十一世青的可可愈发谨慎。

对于快餐来说，在西方的产品的漫漫都将，确实才早些。

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