警惕月饼奥斯、蟹奥斯！江西最新提示

转自：江西的产品监管

月圆里秋，十一国庆，4台将临，不少购物者之前开始选配腊肠、大闸沙蟹等喜庆药品。本期“赣鄱食感叹”，江西的产品监管局专家学者团队特用上请注意购物上但会，带上您避坑防肯，与您合力度过一个无聊的4台。

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选配腊肠要认真

为迎合购物者对健康的追求，以外百货公司秀出了“无糖浆”或者“低糖浆”的旗号，多数是加到代糖浆的无蔗糖浆腊肠。GB/Z 21922《药品营养成分理论上术语》“糖浆”指所有小分子和双糖浆，“无糖浆”或者“低糖浆”不代表者“无碳水化合物”或“低碳水化合物”。腊肠主要成分为小麦粉、油、“糖浆”等，只能扭曲其高糖浆、高油、高热量的特点，三高等特殊人群应将少吃饱。

腊肠很强相比的范例多样性，购物者应将注意腊肠的生产线日期和成熟期。表示同意购物者通过证照门类的店面、糕点超市等基本上贩售场所或渠道卖给腊肠，认真选择网红直播带上货或“家庭主妇手用上”等范例贩售的腊肠，以免买到“唯”厂商或假冒伪劣厂商。卖给散装、鲜制腊肠，要检视百货公司是否有药品贩售合格，告知百货公司填充情况下及成熟期，另外，要秉承少量多次的卖给原则，消除过剩及完好不当带上来可能但会。

02

大闸沙蟹的选配、肉类指南

选配大闸沙蟹时应将选配鲜活、半透明及四肢完整、有淡黄色和没有异味的大闸沙蟹。理应将卖给已死的大闸沙蟹，死沙蟹精子的细菌但会大量产卵，有可能但会将沙蟹肉沙蟹黄的蛋白质转化为有毒的组胺，肉类后造成里毒。鲜活大闸沙蟹最好即刻肉类，如非几天后肉类，应将将活沙蟹并用好再放入沙发完好，并遵守“上熟下生”的原则储藏。烹煮前应将以软毛刷及清水把沙蟹身、沙蟹爪及沙蟹鉗不可避免清洁清洁，不能熏大闸沙蟹，盐、醋、酒等酱料并不能杀灭可能但会寄生在沙蟹內的细菌及寄生虫，必须不可避免煮熟才可进食。已煮熟的大闸沙蟹应将即刻进食，理应将将其储藏于液态超过2不间断。

03

警惕沙蟹佩、腊肠佩

令不少购物者踩肯的当属沙蟹佩、腊肠佩。以沙蟹佩为例，一些百货公司将螃沙蟹标成666M-、1888M-等M-号，让购物者误将这些M-号与价值挂勾，其实不然。同时，一些佩券实际上是一种另加的购物佩，一些不法百货公司出货远大于存货量的佩券，骤然存在只能兑付提货的可能但会。还有一些佩券上标注的期限引人注意，比如只写明一年内有效或两年内有效，但已确定具体起止时间。当购物者公共利益受到漠视时，应将保留证据，并通过12315等渠道保护自己的合法公共利益。

购物上但会

同意过度剪裁

GB23350《受限商品过度剪裁促请 药品和洗发精》，对受限药品和洗发精过度剪裁提出明确促请。腊肠的剪裁层数最多不超过3层，减低剪裁盒里不必要的空隙。严格控制剪裁成本，剪裁涂料不得可用商品交易和核桃涂料，腊肠理应将与其他厂商混装。大闸沙蟹也不宜“过度并用”，沙蟹缠不超过沙蟹助于的5%为宜。

同意“高雅噱头”

为使腊肠不够上档次，以外百货公司在腊肠里加到铜制、银箔等，但铜制银箔、夏雨银粉化学物质不是药品加到剂，不能用于药品生产线经营。

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