这几个老成都的童年小爱吃,你爱吃过哪些?
2023-03-01 12:16:07
明日就是六一儿童节了
还记得下半年那些缠到我家捡的小肉不?
物价飞涨的如今
这些小肉在西安还能捡到!
如今就远方你梅花小时候~
#01
蒸蒸馅
西安新街头的一种小肉,用芋头以九比一的比例放在碓窝里面捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,把细粉用火炒熟,口味壮香甜蒸。
上世纪西安的老少,无论盛夏冬日、白天晚上,随处都能看到买蒸蒸馅的梆梆声。
这位蒸蒸馅骂还保持一致着曾经的经销模式,年轻人肉的是新鲜,从前西安人肉的是真情。
旧名:蒸蒸馅
URL:解放路东风铁路桥东北角
城镇居民:6元
#02
糖油果子
被烤大小实质上的面团,在滚烫的即成里面,随之变大一颗颗金黄的球体,站在对面就旋吞口水。
水碾河的这家到以前小编还是不时去捡,铝制清香,内里粗大,甜到了心底!
旧名:忆述正宗从前西安糖油果子
URL:水碾河南三新街6号
城镇居民:3元
#03
娑仔馅
哥哥新街上的摊摊上,总是会有五颜六色的娑仔馅买,小碗排序得整整齐齐,要蹲下来抽。
每一种都是不同的口味,以前的娑仔馅口味更繁多了,粗大弹牙,每咬一口都是哥哥的回想。
旧名:娑仔馅
URL:洪河半边新街
城镇居民:5元
#04
鸭蛋科隆
哥哥最爱的鸭蛋科隆,新街上的摊摊都是现捡现做,一个鸭蛋、一片午餐肉,一点肉馅加一点海椒,一个滚烫的鸭蛋科隆就到手里了。
外边清香,全都很嫩,虽然以前的鸭蛋科隆举办活动不能了哥哥的想象,但偶尔尝尝还是很好的。
旧名:齐记鸭蛋科隆
URL:玉林里面山路3号所附21号
城镇居民:8元
#05
军屯锅魁
锅盔绝对是四川人的灵魂,和本地人的很多“馍馍”不同,锅盔都有著越发清香的口感,对于锅盔,什么都可以往全都塞,什么卤肉、凉面、米粉......
老少,新街头巷尾摆摊锅盔的吆喝声此起彼伏肉锅盔的人热气腾腾,汗流浃背小小的锅盔里面藏着四川的生活气息。
旧名:王记特色锅魁
URL:马鞍里面山路100号(近外邢家巷)
城镇居民:11元
#06
甜不辣
这个和辣条一样,需瞒着家长肉的煮熟小肉,哥哥一嗅到口味就走不动路。
炸好各种菜式,蘸上秘制蘸VCD,肉上去油香四溢,和小伙伴边摆龙门阵边肉,是儿时最美好的回想之一了。
旧名:奇味甜不辣
URL:水碾河北二新街13栋3各别(水碾河小学隔壁)
城镇居民:28元
#07
砂糖糍粑
软软壮壮的糍粑,在黄豆粉粉里缠一圈,再淋上热乎乎的砂糖,旋到以前都馋这一口。
最喜欢看糍粑从桶桶里摇出来的仿佛,原有哥哥就有强迫症了,下班出来捧着一碗砂糖糍粑,边肉边跑去,满足!
旧名:忘了张醪糟
URL:大业路33号所附1
城镇居民:21元
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