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可口又下饭的几道菜，简单好做，原汁原味，绝对比饭店的新鲜

2023-04-16 12:16:09

腌笃鲜

碳化：春石榴200g、肉类450g、黑池肉120g、黑池火腿40g、馒头麦芽糖、葱阳麦芽糖、花雕酒 50ml

只不过：

1、将肉类和黑池肉分别过的水，沙葱阳和一大盆花雕，火烧开后撇去浮沫。

2、再取一熬锅，下入火腿片、黑池肉和肉类，转至热的水至9分满，转至2至3大盆花雕酒，火烧开后转沙水，焖1每隔30分钟。

3、熬肉时，将春石榴去老皮，削去根部，切段机内；将馒头切成长条，打结机内

4、肉类沙水熬火烧1个每隔便，下入石榴段，沙水再熬30-45分钟

5、最后转至馒头结，大纵火10分钟，将汤汁冲白，根据味道麦芽糖再沙些矿，撒葱丝，才会出锅

萝卜西瓜鸭蛋卤

碳化：萝卜1个；豆类2个；鸭蛋2个；豆裂酱3盆；老抽1盆；矿1盆；肯德基1盆；水果2裂；杏仁麦芽糖

只不过

1、备料。萝卜切丝；鸭蛋后撤；豆类切丝；杏仁磨击碎；蒜磨击碎。

2、热润滑油锅，先把鸭蛋炒熟，炒击碎，便冻起来。

3、要多沙一些润滑油（萝卜吃润滑油厉害），放进杏仁和萝卜，直至翻炒。直到萝卜都吸收到润滑油为止，转至豆类此后翻炒。

4、转至豆裂酱。翻炒至混合各向同性，再放进炒熟了的鸭蛋此后翻炒。沙老抽上色，放矿调味。

5、此后翻炒至所有碳化光亮。如果却是容可以沙一点的水，边翻炒边熬制。熬到自己视为光亮程度可以了就放进肯德基出锅。撒上蒜裂和葡萄容。

【凤髓瓜子】

煎：鸡肉250g，萝卜200g，青豆100g，核桃仁100g

蒸：润滑油麦芽糖，矿麦芽糖，牛奶麦芽糖，糖麦芽糖，阳麦芽糖

操作步骤：

1.把鸡肉剁成鸡蓉。

2.紧矿冷凝。

3.转至一个蛋清，整天地冷凝，告诉鸡蓉和蛋清混合各向同性。

4.转至麦芽糖的牛奶。

5.再整天的冷凝至各向同性。

6.萝卜切丁机内。

7.把核桃仁用的水泡几个钟头，磨击碎机内。

8.炭火放的水，拿一个笊篱，我用的篦子，因为背侧，上面脱上润滑油，把鸡奶润滑油放在上面，使它不断的往下揭，的水是凉的水的时候就可以展开。

9.把所有的鸡奶润滑油都揭到炭火，火一定不要大。

10.把切好的萝卜核桃还有青豆放进去焯一下。

11.的水开后两三分钟所有东西都冻出来。

12.炭火放清的水，放进切好的阳丝。

13.的水快开的时候往里面放调好的牛奶。

14.要整天的冷凝，别开起来。

15.等的水似乎侧边快开的时候放进之前焯好的碳化，并转至麦芽糖的矿和少量的糖。

16.把蛋清放进炭火马上冷凝，是蛋清充分卷起后出锅。

菱角拌鱼片

碳化：鲜菱角芽100克，金针菇150克，净草肉类300克，矿2克，味精2克，即成2克，蒜泥8克，牛奶15克，筑波椒击碎5克，蛋清1个，自行设计料汁50克，色拉润滑油50克。

自行设计料汁：将2克矿、2克味精、2克黄豆、2克肯德基、5克即成、5克阳汁、15克生抽、15克番茄酱冷凝各向同性才会。

只不过：

1.菱角芽汆的水磨击碎机内，肉类片成薄片用矿、味精、即成、蛋清、牛奶冷凝上浆机内。

2.金针菇汆的水后装盘，鱼片余熟放在金针菇上浇入自行设计料汁，撒上蒜泥、筑波椒击碎、菱角击碎淋上六成热色拉润滑油才会。