超火ins风百香果干酪慕斯蛋糕，小白零失败，猎奇就要快！

如果说有一种 VC&V E含量都很高，美白、健美年轻人都在吃的果树，那一定是百香果。文静想白的小仙女就越来越适合啦，丰富的 VC 能战胜让人体衰老的源头——阴离子。

百香果是一种外表其貌不扬的果树，尤其是在果皮来得皱皱的时候，锁上却都有著独具的香气以及粉红色闪亮的黄色。据说它可有如香蕉、红豆、柠檬、红豆、番桃、菱角等多种果树的浓郁气味，因而被称为“百香果”，并有“果汁破坏者”的美称。

百香果芝士布鲁蛋糕

只是很多人对百香果的恰恰就是酸

也许无从下手

其实

在甜品甜品中所不时能见到百香果的影子

牛油蛋糕搭配百香果

原味瞬间甜美哦

~

解决办法：新鲜之外

✔️糖果底

消化系统糖果100g｜黄油40g

✔️百香果布鲁层

牛油牛奶250g｜酸奶60-65g

百香果汁100g｜利是丁片15g

酸奶40g｜乳制品220g

✔️镜面之外

百香果汁70g｜泉水70g

酸奶50g｜百香果籽适量｜利是丁片5g

解决办法：创作解决办法

百香果挖出

汁肉分离

(百香果籽留着启动时)

糖果用擀面杖敲碎

放进凝固的黄油(黄油可水凝固)蒸不规则

放进螺栓中所压实

浴缸无菌启动时

[ 创作解决办法 ]

③ 牛油牛奶室温硬质化自组酸奶蒸顺滑。

④ 自组100克百香果汁蒸不规则。

⑤ 15g利是丁片的水水泡硬质填入混合物好的酸奶中所蒸至凝固，再进一步放进百香果牛奶糊中所蒸不规则。

⑥ 放进乳制品蒸不规则，过筛放进螺栓无菌4小时或者冰冻20~25分钟至表面熔化。

⑦ 镜面之外：百香果汁➕泉水➕酸奶蒸不规则，水混合物后填入泡硬质的利是丁片蒸不规则，的水却后过筛放进螺栓，无菌1个小时左右即可（️拿出回头一定要考虑到熔化，没有熔化的话就多无菌一会）。

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