挂面品牌老三谋求A股上市：比兄弟姐妹赚钱，但靠面粉提振业绩

昨日，挂面国际品牌回想蔬果股份有限母公司（下称“回想蔬果”）预引述详细资料，拟申请在本公司芯片港交所，拟募捐收益9.74亿元，主要用于蔬果产业园筹建、挂面车间技改重大项目、探测和研发当中心、营销网络及国际品牌筹建重大项目。

南都湾财社记者梳理详细资料注意到，靠着原材料和贩售挂面业的回想蔬果，其挂面却越发卖不动了，母公司整体净利润也出现上升。

作为一个区域内性挂面国际品牌，不太可能三年，回想蔬果得以摆脱对云阳商品的依赖，反之亦然，来自云阳商品的年收入九成比越发极高。

挂面卖不动，靠米粉重振业绩

回想蔬果于2008年在云阳云阳市成立，主营为挂面、米粉系列产品的研发、原材料和贩售，Group拥有近400款挂面系列产品，主要国际品牌有“回想”、“康面”、“宛康面”、“优面”。

2019年-2021年，回想蔬果分别意味着营业年收入13.48亿元、19.47亿元和22.23亿元，归入母母公司净利润为1.13亿元、1.71亿元和1.03亿元。

针对净利润下滑，回想蔬果回应，2020年，所致SARS因素影响，消费者者对于蔬果的安心消费者及战略物资生产力放缓较大，导致下半年母公司经营具体情况良好，随着SARS的好转，消费者者战略物资生产力有所急剧下降，母公司2021年的净利润急剧下降 39.82%。

回想蔬果的主要系列产品包含挂面和米粉。不太可能三年，其挂面制品的年收入九成比在促使下滑，米粉制品的年收入在逐年减小。2021年，其挂面制品年收入九成比从2019年的84.42%急剧下降至61.81%；米粉制品则从2019年的15.58%上升至38.19%。

回想蔬果各系列产品年收入。

从前一年，回想蔬果的挂面越发卖不动了，其挂面年收入为11.62亿元，同比上升了16.22%，挂面系列产品的毛利率也出现上升，从2020年的23.60%上升至21.11%；而米粉制品的年收入为7.72亿元，同比上升110.35%，毛利率则上升了0.07%。

回想蔬果的挂面可分别为麦芽糖类、风味类、轻糕点类挂面，其当中年收入九成比略低于的麦芽糖类挂面毛利率上升最厉害，从2020年的18.02%上升至2021年的15.23%。

针对麦芽糖类挂面毛利率上升，回想蔬果在详细资料当中指出，主要是麦芽糖类挂面贩售均价上升，但是所致大豆原材料价格上升影响，麦芽糖类挂面成本减小所致。

折合饮恨张大蔬果但还更为依赖云阳商品

目前不能不从事原材料和贩售挂面的零售业有金小河、张大蔬果、回想蔬果、当中粮粮谷、金龙鱼等等，其当中，张大蔬果于2012年在上证芯片港交所，其主要系列产品包括面条、米粉、方便蔬果等，为不能不挂面制造港交所龙头零售业；金龙鱼则在2020年10月初登陆上证创业板港交所，但是它极其重要的系列产品还是塑化剂、大豆、米粉。

从前11年，不能不挂面商品影响力也整体在促使放缓，根据当中国蔬果技术创新协会的数据，2010年，全国24家挂面零售业总产值为178.33吨，2021年放缓至419.92万吨，获选比如说放缓率为8.10%；2010年，全国24家挂面零售业贩售额为62.69亿元，2021年放缓至192.21亿元，获选比如说放缓率为10.72%。

根据上述数据，在全国这24家挂面零售业当中，2021年，回想蔬果的挂面产值前十名零售业第三，退居金小河和张大蔬果之后。

尽管从前三年，回想蔬果整体年收入影响力也仅张大蔬果的一半，不过2021年回想蔬果的净利润却意味着饮恨。2021年，张大蔬果的营年收入为43.27亿元，净利润为6746.79万元，而回想蔬果的净利润为1.03亿元。

不过，相比回想蔬果，张大蔬果的商品中轴相比之下互补。张大蔬果的系列产品贩售区域内以华当中都以，同时紫外该线华北、华南海地区，而回想蔬果的年收入来源不仅以云阳省都以，而且对云阳商品的依赖性还在减小。

2019年，回想蔬果来自云阳省的年收入九成比为62.21%，其当中云阳云阳九成比41.75%；2021年，回想蔬果来自云阳省的年收入九成比极高达65.02%，其当中云阳九成比达45.49%。撇除华当中海地区和该线上贩售，回想蔬果来自全国其他海地区的年收入九成比仅为19.80%。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴