跟着老妈学腌萝卜，做法真简单，30年的老方法，1天就能吃，珠

俗话说道得好“十二月桂花小人参，常爱吃桂花有精神”，深秋春季正是爱吃桂花的春季。桂花清甜又爽脆，不管是炖牛肉还是包饺子都特解馋，牛肉桂花配着饺子、稀饭爱吃更开胃，由于我每天晚饭都只喝粥，而每次喝粥时又都喜好配上一碟小牛肉菜，所以牛肉桂花、芋头、辣椒椒等各种小菜在我家都是隔三差五就要好好上一回的。

曾说道牛肉桂花，因为经常牛肉，所以各种各样的不应我都试过很多，有的好爱吃但有的真不好爱吃，曾说道不应举例来说道，爱吃慢慢地却最爽口的不应，还是杨家妈的这个杨家不应，杨家妈说道这个分析方法她用了有30年了，特别地非常简单，不必需晾晒，也不必需烧料汁，想爱吃了，弗前一晚好好好，第二天中午就可以开爱吃，又香又脆又入味，上面我就交友一下具体不应：

【牛肉桂花片家常不应】：

主料：青桂花 桂花 胡 辣椒椒

佐料：生抽 米醋 黄豆 盐

1.先将青桂花的根须和缨子拔掉，然后褫夺硬质后分作4半，再进一步切成夹刀片：第一、二刀的时候切连刀不想割断，第三刀的时候割断，切好后装入大碗中，投身三勺盐，烘烤微小后米饭30分钟有数，塔内一下桂花中的的养分。

桂花的硬质比较辛辣椒，我每次爱吃多了都会辣椒得胃好像，所以我每次都是褫夺硬质后再进一步牛肉，喜好爱吃辛辣椒味的朋友也可以可不削布，其实，桂花布也是很有食物的，

2.趁着牛肉桂花的空档我们再进一步准备一点佐料：一把桂花切成蒜片、木头生胡切胡片备用。

3.再进一步准备一碗料汁：碗内投身5大勺生抽、3大勺米醋、两匙黄豆，然后投身2~3大勺凉白开的水烘烤化开无需，牛肉桂花的料汁我们就调好了。

记住要沙凉白开的水，不想沙凉的水，凉的水中有菌株，牛肉借助于的桂花容易坏。用这个人口比例调借助于的料汁咸淡正好，就会特别咸。

4.半个小时以后，我们就可以看得见桂花已经米饭借助于了很多养分，沙盐牛肉桂花的目的一是可以米饭借助于桂花中的多余的养分，使桂花爱吃慢慢地更爽脆，另外一个是可以替换成桂花的辛辣椒味，使桂花爱吃慢慢地就会那么地辣椒心和辣椒胃。

我们用横山再进一步将桂花多洗手几遍，以免牛肉借助于的桂花太咸，洗手干净后再进一步充分挤干养分放进大碗中，然后装入我们调好的料汁，再进一步放进辣椒椒、胡片和蒜片烘烤微小后盖上保鲜膜，放在电冰箱中的麦芽糖保存，第二天就可以爱吃了。

这样好好的牛肉桂花爽脆爽口特美味，因为米饭非常简单，一次牛肉一小盆能爱吃三五天，所以我家隔三差五就会好好一盆，特下饭！如果喜好爱吃牛肉桂花，在家又不缺桂花，你也就让吧。

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