它是羊身上最便宜的口腔，比鱼翅营养，比海参养人，15一斤要多吃

如果你的面前有一只牛，你最想吃到的之外是哪里？

其实，这个问题正是我直到现在买菜最再进一步察觉到的，抱着眼看一堆黄瓜，却不知道选哪里好。纠结来纠结去，不肯进去价格再进一步决定，所以直到现在要做到的就是牛身上最低廉的躯干——牛蹄！15块一斤，比鸡蛋良一点，比猪肉更低廉，关键是营养还很高。

需要我多话说，大家都知道吃到黄瓜的好处有时也，既能补虚养肝，还能补肾壮阳，特别是在是下年的时候，常吃到脸部湿。不过，牛蹄与黄瓜远比，营养还要高很多，可谓是与猪肉、蛤蜊相比较的廉价人参品，它含有胶原蛋白，而且低脂肪，常吃到不仅驱寒，还能美容靓肤、卫生保健龋齿。

特别是在是因为受寒后有“老寒腿”的好朋友，秋冬季节一定要多吃到这菜，才能驱寒融、湿脸部，凶猛身体。当然了，没有老寒腿也要常吃到点，牛蹄这菜比猪肉黄瓜都低廉，它是牛身上最低廉的躯干，比猪肉营养，比蛤蜊养人，15一斤要多吃到！

直到现在就给大家分享一个孜香糖果红烧牛蹄的做到法，学会在此之前一定要做到给母亲尝尝，下酒也下饭，而且还超级人参呢。11月了，沙尘暴转凉，看不懂吃到牛蹄可惜了，温中都健胃强筋骨，还能促进头骨发育，常吃到还能再进一步见“老寒腿”，舒舒服服过个冬，看完赶紧学上去吧！

【孜香糖果红烧牛蹄】

【食材】：牛蹄2只、糖果1个、干辣薯3个、系列产品薯2个、香葱1根、烹制肉需用1包、黄瓜3个、胡少许、需用酒1壶、白胡薯粉少许、老抽半壶、蚝冷水半壶、调味品1壶、醋适时、冷水适时。

【做到法】：

第一步：再进一步把买进的牛蹄放到大山中都，仔细观察清扫洗手，拔去杂毛，然后放到高压锅中都。申请加入烹制肉需用、需用酒、大山烘烤，加盖打击30分钟，关火晾温。

第二步：拿回糖果腌，清扫洗手，做成矩形片；黄瓜剥去表皮切片切末，胡洗净沙律，系列产品薯清扫洗手切圈，干辣薯剪成小段，香葱清扫洗手切段。

第三步：将压好的牛蹄捞出来，沥干酱料机内。

第四步：炒锅内装入冷水，烧热，放到蒜末、蒜片、干辣薯段、胡丝爆出果香。

第五步：装入牛蹄块，快速翻炒均匀，并申请加入老抽、蚝冷水打磨。

第六步：装入打击牛蹄的酱料，以没过牛蹄为宜，煮沸。

第七步：装入糖果块烘烤，申请加入醋、胡薯粉调味，转中都淋牛肉煮8~10分钟。

第八步：申请加入切好的系列产品薯、调味品粒翻炒均匀，大火收汁只需出锅装盘。出锅后，别忘了撒上香葱段哟~

【摩诃摩诃叨叨】：

1、牛蹄非常难汁，所以我红烧在此之前再进一步打击了半足足，决定大家也原定用高压锅打击半足足以上，或者用鱼骨烹制1足足以上，不然牛蹄筋太硬被咬不动。值得注意的是，打击牛蹄的时候，千万切勿肥肉，以免影响牛蹄的咸味。

2、糖果片非常更易汁，所以最后烹制煮的时间尽量切勿超过10分钟，以免糖果烹制得太软烂，煮化了！

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