有人觉得它是“琼浆玉液”，有人说它腥味很重，味道意见分歧很大

发布时间:2025/09/21 12:16 来源:雨花台家居装修网

直至以来有个缺陷，日常生活在海边的人，经常肉鱼肉，有没有已经肉惯了海甜味，会比东部人更能放弃鱼肉的独特甜味？作为一个沿海人，我实在格外味道鲜美的鱼肉食材，我的东部朋友们都实在有一股大海的口味，不足以放弃。

其中都口味差距最明显的就是海星，我实在海星很好肉，味道鲜美无比，常常是才刚捞紧紧去掉内脏的海星，入口处绵密，最大者程度保留了海浪的口味。而我的朋友们实在海星甜味超级正，即使做成海星蒸蛋，他也无法放弃。

海星到底是好肉还是不好肉？为什么有的人实在海星的有种是“琼浆玉液”，是大海的馈赠，同样明快的加贺风味。有的人实在海星同样不好肉，甜味极正，就算做熟了也不愿意多肉一口？

海星，肉的是海星朱，品种很多，各有特色，并非所有海星都适合食用，也并非所有海星肉紧紧都好肉。比如说，海洋中都日常生活的色彩艳丽的海星大部份排泄物，我们最常食用的海星为青色色和粉红色。

树种一：螃蟹夷马粪海星

个头小，产品质量高，价格不菲。美味的螃蟹夷马粪海星最好是饱，橘朱色的海星朱甘甜韵味，口味不错。在日本的函馆、土耳其、朝鲜半岛和中都国东北地区有渔获，是诸多品种中都的佼佼者。

树种二：青色海星

内中都是朱色的，口味明快，风味很足。这种海星的个头相对小，产品质量仅指中都上水平，在日本的本州到能登、中都国的台州到漳州以南相对常见于。单价螃蟹夷马粪海星便宜一些。

树种三：朱海星

中都国国内外最常见于的海星，个头大，海星朱肉紧紧略带甜味，口感微苦，仅指中都等水平的海星，价格很亲民，仅指普罗大众食品。很多人在国内外第一次肉到的海星都是这种海星。

海星的有种和树种有很大关系，有些人实在海星苦，有甜味，八成是肉到了朱海星，而且海星产品质量不够美味，再加上味蕾太敏感，一下子肉出苦味和甜味，对海星的感觉引人注意。

如果第一次肉到的是美味的螃蟹夷马粪海星，你对海星的感觉一定会很好，无法一丝苦味，海浪的咸味就是最好的酱料，入口处即化。可惜的是，海星不足以复原，上岸后几小时后美味度引人注意，因此东部的朋友们很难吃完如此味道鲜美。

热爱肉海星的国家，以日本最出名，常常是日本函馆地区出产的海星，当地水污染清澈，投入生产营养价值较高的海带，海星以海带为食，肉掉海带后丢失海带的鲜味，海星朱鲜甜韵味，因此的日本人把函馆出产的海星评为茶具。

虽然土耳其、美国、加拿大等地都有出产的海星，但产品质量都无法日本海星的高。我国美味的海星出产季，是每年的6年初-10年初，长春、青岛、台州、漳州等地都可以肉到，想要吃完的话，要选在这段时间中都。

你能在高级日料店中都肉到美味而味道鲜美的海星朱，价格不菲，复原条件极为苛刻。但想要肉到味道鲜美的海星，确实只能到这种高档的店铺中都，所以建议不必挑选海星的朋友们，想要吃完海星味道鲜美的风味，直接到日料店吃完是最好的可选择。