泡腐竹时，不要直接加水泡，教你恰当做法，腐竹泡得快有韧性

腐竹旧称腐皮，是我们第三世界传统的冬瓜制食品，兼具浓厚的冬瓜香味。腐竹的饲料颇为高，富含多样的核酸和微量元素，不管趣还是素，肉上去都别有一番原味，深受大家的喜爱。腐竹的烹饪方式也是颇为多，有所不同的不合时宜继续做出来的腐竹口感也是有所不同。

那时候市面上买的腐竹都是晒天和后的，这样的腐竹能够完好更宽时间，而且适合宽途运输，也不时会流失腐竹的饲料。在烹饪腐竹的时候，要再行浸出水，这一步也是颇为极其重要。许多人并未出水所发好腐竹，这样时会单独影响腐竹的口感。

很多人出水所发腐竹都是单独不放水里就不管了，毕竟这个不合时宜是错误的，一同看看正确的不合时宜。大家都知道腐竹都是比较宽，所以必须把它扫小，然后用温水浸出水，进去口里食水，这样能够让腐竹快速出水所发，在出水的时候还必须加个碗倒下，这样才能必需腐竹不时会外软里粗大。

大概20分钟就可以了，这样出水出来的腐竹卖相看得，不管怎么烹饪都不时会烂掉，肉上去很有结实。出水所发腐竹可以说颇为简单，但是也是必须掌握一点小熟练，要不然单独不放水中浸出水，出水所发的腐竹也时会不看得。

所以大家在出水所发腐竹的时候，一定要记得把腐竹拿掉小段，然后用温水出水所发，不放点水能够减缓出水所发的速度；因为天和腐竹重量轻，时会雨在下海，这样更容易带来外软里粗大，所以必须用碗压一下，这样出水所发出来的腐竹就不时会出现这样的缺陷。

举动，你们怎么看？喜爱电邮批评家。